Dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò hay không? Đây là một trong những câu hỏi nhận được rất nhiều sự quan tâm. Dị ứng sữa bò còn được gọi là dị ứng đạm sữa bò với ước tính ảnh hưởng đến khoảng 7% trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi. Ở nhiều trường hợp thì hầu hết trẻ em phát triển khỏi bệnh này khi được 5 tuổi. Cùng tìm hiểu dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò không qua bài viết dưới đây nhé.
Dấu hiệu nhận biết trẻ dị ứng đạm sữa bò
Dị ứng đạm sữa bò một tình trạng dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ em. Phản ứng này của cơ thể thường phát triển khi sữa bò lần đầu tiên được đưa vào chế độ ăn của trẻ. Cũng có một số trường hợp hiếm gặp, chiếm tỷ lệ rất nhỏ là trẻ đang bú mẹ nhưng vẫn bị dị ứng sữa bò do chế độ ăn của mẹ có sữa bò.
Có hai loại dị ứng đạm sữa bò chính, bao gồm:
- Dị ứng ngay lập tức: Trường hợp này trẻ sẽ phản ứng trong vòng vài phút ngày khi uống sữa bò hoặc ăn các thực phẩm có thành phần từ sữa bò
- Dị ứng chậm trễ: Trường hợp này sau vài giờ trẻ mới có các dấu hiệu dị ứng, thậm chí là vài ngày sau khi uống sữa bò.
Các dấu hiệu điển hình nhận biết trẻ bị dị ứng dạm sữa bò
- Phản ứng ở da: Da trẻ có các phản ứng chẳng hạn như phát ban ngứa đỏ hoặc sưng quanh môi, mặt và quanh mắt. Cũng có một vài trường hợp trẻ bị viêm da, phát chàm khi uống sữa bò.
- Phản ứng liên quan tới tiêu hóa: Trẻ có thể đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy hoặc táo bón
- Phản ứng về hô hấp: Trẻ chảy nước mũi, ngạt mũi, ho, thở khò khè
- Sốc phản vệ: Trong nhiều trường hợp, dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng xảy ra đột ngột, chẳng hạn như sưng miệng hoặc cổ họng, khó thở. Đó chính là biểu hiện của tình trạng sốc phản vệ. Trường hợp này bố mẹ cần gọi cấp cứu y tế ngay lập tức
Các dấu hiệu trẻ bị dị ứng sữa bò có thể xuất hiện khác nhau tùy từng cơ thể của trẻ. Một trẻ cũng có thể có những phản ứng ở mức độ khác nhau trong từng lần dùng sữa bò. Điều quan trọng là bố mẹ cần nhận biết và phản ứng nhanh để kịp thời xử lý tình trạng này ở trẻ.
Trẻ dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò?
Nhiều bố mẹ băn khoăn trẻ dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò hay không? Thực tế, trẻ bị dị ứng đạm sữa bò liên quan đến thành phần protein sữa bò, cụ thể là Casein và Whey. Với tình trạng này hoàn toàn không liên quan đến thịt bò. Do đó, với câu hỏi trẻ dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò? thì câu trả lời là có.
Thịt bò là thực phẩm bổ sung sắt rất tốt cho trẻ. Bố mẹ nên cho con ăn thịt bò hàng tuần với hàm lượng phù hợp, giúp trẻ có nguồn chất sắt tự nhiên, dễ hấp thu nhất, phục vụ cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Đối với những trẻ mới tập ăn thịt bò lần đầu, mẹ nên cho trẻ ăn với lượng nhỏ, sau đó tăng dần lên khi hệ tiêu hóa của trẻ đã làm quen được với thực phẩm này.
Cần lưu ý gì khi chăm sóc trẻ dị ứng đạm sữa bò?
Đối với trẻ dị ứng đạm sữa bò, để đảm bảo an toàn cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện, bố mẹ cần bỏ túi những lưu ý dưới đây khi chăm sóc trẻ:
- Nắm vững các dấu hiệu dị ứng đạm sữa bò ở trẻ để kịp thời xử lý
- Tìm hiểu và trao đổi với bác sĩ dinh dưỡng để tìm ra chế độ dinh dưỡng phù hợp và an toàn nhất cho trẻ
- Sữa bò có thể có ở trong nhiều chế phẩm sữa khác như sữa chua, kem, bơ, phomat, bánh kẹo… Do vậy, trước khi cho trẻ ăn bất cứ thực phẩm nào, bố mẹ cần đọc kỹ thành phần để loại trừ trường hợp cho trẻ ăn phải thực phẩm bị dị ứng.
- Tìm hiểu các sản phẩm sữa thay thế sữa bò. Có thể đó là cách dòng sữa thực vật, sữa hạt dễ tiêu hóa, ít gây dị ứng
- Cần thông báo với cô giáo của trẻ, ông bà, người giúp việc và bất kỳ ai thường xuyên chăm sóc trẻ về tình trạng dị ứng sữa bò của trẻ. Đó là cách giúp bạn bảo vệ con yêu tốt nhất trước những phản ứng khó lường.
- Hãy tìm hiểu, lên danh sách những thức ăn trẻ thường xuyên bị dị ứng để chủ động phòng tránh
- Nếu trẻ đang trong giai đoạn bú mẹ, hãy cho con bú tối thiểu 6 tháng và thức ăn của mẹ cũng nên tránh sữa bò và các chế phẩm có thành phần sữa bò.
- Bạn không nên một mình cố gắng để điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ dị ứng sữa bò. Hãy chủ động trao đổi, nhờ bác sĩ chuyên khoa tư vấn để đảm bảo chế độ chăm sóc trẻ tốt nhất.
Đọc tới đây, chắc hẳn bạn đã tìm được lời giải đáp thỏa đáng cho thắc mắc trẻ dị ứng đạm sữa bò có ăn được thịt bò hay không. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho trẻ bị dị ứng sữa bò là điều vô cùng quan trọng, đảm bảo an toàn và sự phát triển toàn diện cho bé.
Chúng ta cũng có thể tham khảo sản phẩm sữa thực vật hữu cơ như Sữa Miwakoko, Sữa Miwako A+, Sữa Miwako … để thay thế cho sữa bò, đảm bảo chế độ dinh dưỡng tốt nhất để bé có thể phát triển toàn diện.
Khi cần tư vấn thêm chế độ dinh dưỡng cho bé hoặc cần hỗ trợ thêm thông tin gì có thể để lại bình luận bên dưới bài để được những chuyên gia dinh dưỡng của NutriHub tư vấn nhanh nhất.
