Xu hướng sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên ở người tiêu dùng đang dần trở nên phổ biến. Sữa thực vật hữu cơ cũng là một trong những dòng sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng trong thời gian gần đây. Cùng tìm hiểu thông tin về dòng sữa này cùng một số loại sữa thực vật được nhiều người tin dùng hiện nay.
Sữa thực vật là gì?
Sữa thực vật là loại sữa có nguồn gốc thực vật dùng để chỉ đồ uống chế biến từ thực vật được làm từ nước chiết xuất từ thực vật để tạo hương vị và mùi thơm. Sữa có nguồn gốc thực vật không chứa lactose nên có thể được dung nạp tốt hơn sữa từ sữa ở một số người.
Ngoài ra, sữa nguồn gốc thực vật không có cholesterol và hầu hết có ít chất béo bão hòa. Sữa thực vật là đồ uống thuần chay được tiêu thụ thay thế từ thực vật thay thế cho sữa động vật mà nhưng vẫn mang lại cảm giác ngon miệng.
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa thực vật
Thành phần dinh dưỡng của sữa thực vật thay đổi tùy thuộc vào loại ngũ cốc, hạt hoặc cây họ đậu được sử dụng. Sữa đậu nành là thức uống thay thế đầu tiên cho sữa bò, là một loại nước giải khát màu trắng kem có chứa axit béo omega-3, chất xơ, mangan và magie. Đây là sản phẩm thay thế thực vật duy nhất có chứa cùng lượng protein như sữa bò.
Một thay thế không sữa phổ biến khác là sữa gạo, được làm từ gạo lứt luộc và tinh bột gạo lứt. Nó có thể là loại sữa ít gây dị ứng nhất trong số các loại sữa từ thực vật, loại sữa này không có chất xơ và chứa ít protein hơn nhiều so với sữa bò. Nó cũng cung cấp một lượng nhỏ canxi tự nhiên, sữa gạo có nhiều carbohydrate và ngọt hơn sữa bò.
Tại sao nên uống sữa thực vật?
Sữa thực vật không chỉ lành tính mà còn có nhiều lợi ích bổ sung khác biệt so với sữa động vật. Vì thế, đối với nhiều gia đình, sữa từ thực vật trở thành một sự thay thế tốt cho sữa bò hoặc sữa dê. Sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa mụn trứng cá, giúp giảm cân và tăng cường trao đổi chất,…
Các loại sữa từ thực vật được phối hợp đa dạng nguyên liệu có thể thay thế cho bữa sáng truyền thống, cung cấp cho đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết mà không chứa cholesterol và hầu như không có chất gây khó dung nạp.
Nhờ sự đa dạng và lành tính, sữa thực vật đang trở thành xu hướng lựa chọn của những người chú trọng chăm sóc là vì:
- Thích hợp với chế độ ăn thuần chay
- Phù hợp với chế độ giảm cân
- Dành cho những người dị ứng lactose
- Dành cho những người bị dị ứng thực phẩm
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa non dành cho người lớn – tác dụng và sản phẩm tốt nhất
- Uống sữa lúc nào để tăng chiều cao hiệu quả
- Top 10 loại sữa tăng cân cho người lớn được tin dùng nhiều nhất
Các loại sữa thực vật trên thị trường hiện nay
Sữa thực vật Millet
Sữa Millet là một trong những dòng sản phẩm sữa thực vật hữu cơ giàu dinh dưỡng với chất lượng đạt chuẩn. Đây là sản phẩm an toàn, thân thiện với mọi gia đình.
Sữa Millet được tạo thành từ các nguyên liệu chính là thực vật hữu cơ dưới dạng nảy mầm giúp quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất trở nên dễ dàng hơn.
Millet chứa hàm lượng canxi ở dạng dễ tiêu cùng đầy đủ các vitamin nhóm B, phốt pho, kẽm, magie, folic… giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, hỗ trợ quá trình hình thành xương, giúp tăng chiều cao, thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện.
Millet giúp tăng hàm lượng phenolic acid, gamma – oryzanol và axit ferulic, làm giảm chỉ số oxy hóa LDL, kiểm soát hàm lượng cholesterol, chống lão hóa da, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh lý về động mạch vành.
Sữa thực vật 24 Grains
Sữa thực vật hữu cơ 24 Grains là sản phẩm đạt chuẩn Organic cung cấp các chất dinh dưỡng thiết cho cơ thể phù hợp với cả gia đình. Thành phần sữa chứa gạo lứt nảy mầm gia tăng giá trị dinh dưỡng với hàm lượng Lysine, Mg, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, kẽm, GABA, chất xơ cao giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng cơ thể luôn được khỏe mạnh.
24 Grains giàu omega 3, 6, 9 chứa 50% đến 60% axit béo thiết yếu cho cơ thể giúp hình thành nên các tế bào kiểm soát thần kinh trong não bộ, cải thiện sức khỏe của tim mạch, huyết áp…
Thành phần sữa 24 Grains có chứa Protein PISANE® PEA được phân lập từ những hạt đậu vàng PEA thuần chủng cung cấp 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được giúp đáp ứng nhu cầu protein cho cơ thể.
Sữa thức vật Miwako
Sữa Miwako là dòng sản phẩm được sản xuất với 100% nguyên liệu từ thiên nhiên cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết giúp phát triển não bộ, tăng trưởng chiều cao và nâng cao sức khỏe tổng thể ở trẻ.
Miwako được sản xuất bởi Dale & Cecil tuân theo những tiêu chuẩn khắt khe và đạt được một số chứng nhận như: Chứng chỉ Hữu cơ USDA Organic, Chứng nhận hữu cơ Châu Âu (Organic EU), NON-GMO (Non – Genetically Modified Organism)…
Sữa Miwako vị gạo với ưu điểm nổi bật là thúc đẩy sự phát triển của não bộ, tăng trưởng chiều cao, phù hợp với cả những trẻ có tiền sử dị dị ứng với đạm sữa bò, bất dung nạp lactose. Thành phần của sữa rất giàu khoáng chất, vitamin, protein thực vật, chất xơ và các chất chống oxy hóa rất tốt và phù hợp với trẻ 6 tuổi.
Miwako chứa thành phần Lysine (nguồn gốc từ đạm thực vật) và chất xơ FOS giúp tăng trưởng chiều cao vượt bậc nhờ sự hấp thu tối đa canxi trong sữa và thức ăn hàng ngày
Sữa Miwako còn chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan ( Prebiotics, vitamin C, vitamin nhóm B, Vitamin K…), mầm vi sinh Prebiotic giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe tổng thể. Hàm lượng cao DHA, GABA, EPA, Omega 3, 6, 9 có trong sữa cao giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ, hỗ trợ giảm đi sự căng thẳng, lo âu rối loạn cảm xúc.
Sữa thực vật Miwako A+
Miwako A+ là dòng sữa thực vật hữu cơ với các thành phần tự nhiên giàu vitamin khoáng chất cùng protein thực vật hữu cơ dễ tiêu hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Miwako A+ với hàm lượng Omega 3, 6, 9 cao có trong sữa giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp DHA, EPA giúp tăng khả năng nhận thức, phát triển tư duy, nâng cao nhận thức phản xạ.
Sữa Miwako A+ được làm từ 100% nguyên liệu từ thiên nhiên nên cực kì thân thiện với sức khỏe, phù hợp với sự phát triển lâu dài của bé đặc biệt với những ai có tiền sử bị dị ứng sữa, nhạy cảm với gluten và không dung nạp lactose.
Hàm lượng chất xơ FOS và Inulin trong sữa hoạt động như một prebiotic giúp tăng lợi khuẩn cải thiện sức khỏe đường ruột, chống táo bón ở trẻ nhỏ, ổn định lượng đường trong máu.
Sữa Miwako A+ là dòng sản phẩm sữa không đường tốt cho sức khỏe, phù hợp với những bé có thói quen ăn sữa đêm.
Sữa thực vật hữu cơ Miwakoko
Sữa Miwakoko là sản phẩm sữa sạch thuần chay cung cấp nguồn dinh dưỡng rồi rào và là sản phẩm an toàn cho mọi gia đình. Có thể coi Miwakoko là giải pháp tối ưu cải thiện tình trạng kém ăn thiếu hụt dinh dưỡng, giúp hoàn thiện phát triển não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.
Thành phần bột cacao có trong sữa chứa hàm lượng Magie và chất Oxi hóa cao tốt cho hệ tim mạch, chống lại sự tăng trưởng axit, giúp cải thiện hệ thần kinh, phát triển não bộ và cải thiện sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh.
Với hàm lượng GABA, Omega 3 cao có trong sữa giúp hoàn thiện phát triển trí não, giảm đi sự căng, tăng sự tập trung, cải thiện tâm trạng, giấc ngủ và hỗ trợ điều trị tình trạng rối loạn lo âu, trầm cảm.
Hàm lượng chất xơ hòa tan (FOS) có trong sữa hoạt động như một prebiotic giúp tăng lợi khuẩn tốt cho đường ruột, cải thiện cân nặng và tình trạng táo bón. Ngoài ra, FOS còn giúp ổn định lượng đường trong máu và phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Xu hướng sử dụng sữa thực vật đang được rất nhiều người Việt Nam quan tâm. Vì vậy, trên thị trường hiện nay đang có rất nhiều nhà sản xuất loại sữa bổ dưỡng này. Khi chọn mua sữa, bạn cần chọn đúng thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.
Khi cần hỗ trợ thêm thông tin cũng như tư vấn về chế độ ăn phù hợp tốt cho sức khỏe chúng ta có thể liên hệ đến NutriHub để được các chuyên gia giải đáp và đồng hành cùng.
Xem thêm:
- Sữa không đường có béo không? Cách uống tốt cho sức khỏe
- Sữa tăng chiều cao nào tốt nhất cho bé?
- Sữa tăng chiều cao tuổi dậy thì có thực sự cần thiết?
