100g ức gà bao nhiêu Protein là điều mà những ai đang theo chế độ giảm cân đặc biệt quan tâm. Ức gà không chỉ là thực phẩm đem lại hiệu quả cho quá trình giảm cân mà nó còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy 100g ức gà bao nhiêu Protein và nó đem lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
100g ức gà bao nhiêu Protein và calo?
Ức gà là thực phẩm được nhiều người sử dụng trong quá trình giảm cân, tăng cơ bởi ức gà cung cấp hàm lượng protein cao nhưng gần như không chứa chất béo.
Với thắc mắc 100g ức gà bao nhiêu protein thì được các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ức gà khi nấu chín sẽ chứa hàm lượng protein cao hơn là khi còn sống.
Cụ thể 100g ức gà chín sẽ cung cấp 31.02g protein còn 100g ức gà chín chứa 22,5g protein. Lượng protein trong ức gà sẽ thay đổi tùy thuộc vào các món ăn, cách chế biến và bảo quản ức gà.
Ngoài protein, trong 100g ức gà cũng chứa các chất khác như: 3,57g chất béo, 65,26g nước cùng 165 calo…
Trong ức gà không chứa tinh bột nên rất thích hợp cho các đối tượng muốn cải thiện cân nặng, vóc dáng, phát triển cơ bắp, làm giảm sự căng thẳng và đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể.
Những lợi ích sức khỏe từ ức gà
Nâng cao chất lượng cơ bắp
Ức gà có thành phần chính là protein và nước nên việc bổ sung ức gà vào khẩu phần ăn đem lại tác dụng rất tốt cho quá trình hình thành và phát triển cơ bắp.
Đối với những ai thường xuyên ăn ức gà sẽ giúp duy trì sức bền khi luyện tập và tăng khối cơ nạc cho cơ thể.
Duy trì cân nặng
Protein trong ức gà thuộc protein lành mạnh nên khi ăn ức gà sẽ phải lo lắng về vấn đề hình thành mỡ do việc dư thừa chất tích tụ lại.
Thành phần chủ yếu trong ức gà là protein lành mạnh và nước giúp no lâu, không còn tồn tại cảm giác thèm ăn. Do đó, ức gà không những giúp cơ thể duy trì cân nặng hiệu quả mà còn giúp giảm cân hiệu quả khi cần.
An thần cho người mất ngủ
Protein có trong ức gà chứa đầy đủ các loại axit amin tốt cho hệ thần kinh. Khi bổ sung ức gà vào khẩu phần ăn sẽ hạn chế tối đa các vấn đề về tâm lý.
Ngoài ra, khi ăn ức gà sẽ làm gia tăng nồng độ anserine và carnosine giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
Tham gia sản sinh tế bào hồng cầu
Ức gà cũng như thịt gà rất giàu vitamin B12, đây là chất xúc tác giúp sản sinh ra các tế bào hồng cầu cùng dây thần kinh cho hệ thần kinh.
Đối với những ai đang mắc bệnh thiếu máu và một số bệnh liên quan chúng ta nên bổ sung ức gà để cải thiện và hạn chế xảy ra những biến chứng xấu.
Ức chế chất gây oxy hóa
Khi ăn ức gà cũng đồng nghĩa là chúng ta đang bổ sung chất Selen – chất chống ung thư được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung cho cơ thể.
Ngoài ra, Selen có trong ức gà sẽ ngăn ngừa quá trình oxy hóa, giảm đi sự ức chế do tác động bên ngoài gây nên từ đó giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như: tim mạch, tiểu đường, mất trí nhớ…
Kinh nghiệm giảm cân, duy trì vóc dáng bằng ức gà
Ức gà thường được sử dụng trong chế độ giảm cân, duy trì vóc dáng, tăng cơ… Chúng ta có thể chế biến ức gà thành nhiều món khác nhau để chế độ ăn không bị nhàm chán nhưng cần phải lưu ý một số điều như:
- Chỉ nên bổ sung tối đa 200g ức gà trong ngày và chú ý đến việc cân đối khẩu phần ăn để cơ thể không bị thiếu hụt chất dinh dưỡng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Khi thực hiện chế độ giảm cân với ức gà chúng ta nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như: rau, củ, quả…
- Khi chế biến ức gà chúng ta nên hạn chế thêm dẫu mỡ bởi nó có thể gây tăng cân và làm giảm đi chất dinh dưỡng có trong ức gà. Có thể sử dụng dầu oliu thay thế cho dầu thực vật để tăng hiệu quả cho quá trình giảm cân.
- Trong phần da gà chứa lượng cholesterol xấu không tốt cho sức khỏe cũng như làm giảm hiệu quả giảm cân, tăng cơ, duy trì vóc dáng nên khi chế biến chúng ta cần loại bỏ phần da gà trên bề mặt ức gà.
- Để quá trình giảm cân đem lại hiệu quả, cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh chúng ta nên hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và có một chế độ tập luyện phù hợp với bản thân.
Trong quá trình giảm cân để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân chúng ta nên kết hợp sử dụng một số sản phẩm sữa thực vật như: Sữa hữu cơ Millet, Sữa 24 Grains…
Những loại sữa thực vật hữu cơ được làm từ nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, cung cấp đầy đủ protein, các khoáng chất như canxi, magie, sắt và các vi chất quan trọng cho cơ thể mà không gây tăng cân, giúp duy trì làn da, vóc dáng.
Từ những thông tin được NutriHub chia sẻ bên trên đã giải đáp được thắc mắc 100g ức gà bao nhiêu Protein và nó đem lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Hy vọng, với những kiến thức này chúng ta sẽ biết cách giảm cân tối ưu, nâng cao sức khỏe khi sử dụng ức gà trong khẩu phần ăn uống của mình.
Có thể bạn quan tâm:
- Protein thực vật đem lại lợi ích gì cho sức khỏe?
- 9 vai trò của Protein đối với cơ thể
- Một quả trứng gà bao nhiêu Protein?
