Một quả trứng gà bao nhiêu Protein là thắc mắc chung của những ai đang theo chế độ ăn kiêng hay tập thể hình. Trứng gà là một trong những thực phẩm giàu protein lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Ngoài chứa hàm lượng Protein cao trứng gà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và lượng calo trong trứng gà thấp rất phù hợp cho những đối tượng muốn giảm cân, tăng cơ.
Một quả trứng gà bao nhiêu Protein?
Một quả trứng gà bao nhiêu Protein còn phụ thuộc vào kích cỡ trứng, với một quả trứng gà với kích cỡ trung bình sẽ chứa khoảng 7 gram protein. Một số kích cỡ trứng gà sẽ tương ứng với lượng protein cụ thể như:
- Trứng gà nhỏ: Đối với trứng gà nhỏ sẽ có trọng lượng khoảng 38 gram chứa khoảng 4,9 gram protein
- Trứng gà vừa: Đối với trứng gà nhỏ sẽ có trọng lượng khoảng 44 gram chứa khoảng 5,7 protein
- Trứng gà lớn: Đối với trứng gà lớn sẽ có trọng lượng khoảng 50 gram chứa khoảng 6,5 protein
- Trứng gà cực lớn: Đối với trứng gà có size cực lớn sẽ có trọng lượng khoảng 56 gram chứa khoảng 7,3 protein
- Trứng gà Jumbo: Loại trứng gà này sẽ có trọng lượng khoảng 63 gram chứa khoảng 8,2 protein
Chúng ta có thể dựa vào kích thước trứng gà để tính ra lượng protein của nó để cân đối cho chế độ ăn đảm bảo nhu cầu protein cần thiết cho cơ thể.
Lượng Protein trong trứng gà có bị ảnh hưởng khi nấu chín?
Trong trứng gà lượng protein có chứa đầy đủ 9 loại axit amin với tỷ lệ thích hợp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lượng protein trong trứng gà mà cơ thể nhận được sẽ phụ thuộc vào cách chế biến trứng.
Theo một số nghiên cứu cùng những lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng thì trứng gà sau khi nấu chín sẽ giúp cơ thể hấp thụ lượng protein tốt hơn khoảng trên 90%, còn khi còn sống trứng gà chỉ cung cấp được lượng protein nhỏ cho cơ thể.
Từ đây có thể thấy, lượng protein trong trứng gà sẽ thay đổi khi được nấu chín. Khi trứng gà được nấu chín thì lượng protein có trong trứng sẽ dễ tiêu hóa và cơ thể dễ hấp thụ hơn. Ngoài ra, khi ăn trực tiếp trứng còn sống sẽ có khả năng bị nhiễm vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm.
Lợi ích sức khỏe từ trứng gà
Tăng cường sức khỏe não bộ
Trứng gà luộc chứa nhiều hợp chất choline rất tốt cho não bộ con người. Chúng ta có thể bổ sung trứng gà luộc vào khẩu phần ăn sáng sẽ giúp não bộ hoạt động tốt hơn bởi sự kết hợp từ protein và choline.
Giúp mắt khỏe mạnh
Trứng gà luộc chứa nhiều vitamin A giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh và ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho mắt khiến mắt bị cận thị, viễn thị… Do vậy, chúng ta cần bổ sung trứng vào khẩu phần phù hợp để có đôi mắt khỏe đẹp.
Tốt cho hệ xương
Việc bổ sung trứng gà vào khẩu phần ăn không những bổ sung lượng protein lành mạnh mà còn giúp cải thiện xương khớp, ngăn ngừa xảy ra các vấn đề về xương như loãng xương, gai cột sống…
Ngăn ngừa ung thư vú
Theo các chuyên gia dinh dưỡng việc bổ sung trứng gà vào khẩu phần ăn và thực hiện một lối sống lành mạnh sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa tối đa các tác nhân gây ung thư vú.
Cải thiện tình trạng thiếu máu
Trong trứng gà có chứa chất sắt giúp cải thiện hiệu suất của các hợp chất trong tế bào hồng cầu hemoglobin. Hemoglobin đóng vai trò liên kết oxy với hồng cầu nhằm đáp ứng nhu cầu của mọi cơ quan trong cơ thể. Trứng gà được xem là thực phẩm giàu protein lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Ngăn ngừa tình trạng dụng tóc
Trong trứng gà luộc có chứa vitamin A, vitamin E… giúp ngăn ngừa tối đa tình trạng dụng tóc và thúc đẩy quá trình mọc tóc nhanh. Với hàm lượng axit béo có trong trứng gà sẽ giúp tóc trở nên khỏe mạnh và óng mượt hơn.
Cải thiện các tế bào của cơ thể
Trong trứng gà luộc chứa hàm lượng choline giúp cải thiện, sửa chữa các tế bào bị tổn thương ở cơ thể.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong một số nghiên cứu có đề cập đến việc bổ sung 1 quả trứng vào mỗi ngày sẽ giúp giảm 20% nguy cơ mắc bệnh về tim. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên chúng ta nên bổ sung trứng vào khẩu phần ăn bởi những người ăn trứng nhiều sẽ có khả năng mắc bệnh tim thấp hơn so với người ăn ít và không ăn trứng.
Những thông tin được NutriHub chia sẻ bên trên đã giải đáp cho thắc mắc một quả trứng gà bao nhiêu Protein và những lợi ích mà trứng gà đem lại cho sức khỏe. Khi cần tư vấn về chế độ dinh dưỡng phù hợp chúng ta có thể liên hệ đến NutriHub để được các chuyên gia giải đáp.
Có thể bạn quan tâm:
- Protein thực vật đem lại lợi ích gì cho sức khỏe?
- 9 vai trò của Protein đối với cơ thể
