Bên cạnh việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ thì táo bón nên ăn gì cũng là chủ đề được nhiều người quan tâm. Nếu chỉ chăm chăm dùng thuốc mà bỏ qua việc ăn uống thì có thể khiến táo bón lâu ngày và khó hết. Vậy táo bón nên ăn gì và không nên ăn gì?
Táo bón nên ăn gì?
Táo bón nên ăn gì hay ăn gì trị táo bón để chấm dứt chuỗi ngày khổ sở có lẽ là điều được quan tâm lúc này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bị táo bón nên ăn những thực phẩm trị táo bón sau:
- Ăn nhiều rau xanh: Người bị táo bón nên bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón, đặc biệt là rau xanh bở đây là cách trị táo bón tại nhà hiệu quả. Chất xơ trong rau xanh sẽ giúp tăng nhu động đại tràng làm cho phân táo bón mềm giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi,. Một số loại rau bạn nên ăn là rau mồng tơi, rau sam, rau má, rau cần…
- Các loại trái cây tươi: Đây là thực phẩm chống táo bón chứa chất xơ không hòa tan cellulose và vitamin A, C dồi dào giúp tăng lượng nước trong phân. Sử dụng các loại trái cây tươi cũng là một trong những cách đi vệ sinh được khi bị táo bón. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng thích hợp, bạn chỉ nên ăn các loại như táo, chuối, bơ, kiwi, lê, chanh, đu đủ, quả mơ, mận khô.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Táo bón nên ăn gì tiếp theo? Câu trả lời là các loại hạt như hạt lanh, hạnh nhân, đậu đen, đậu đỏ… thường chứa một lượng lớn khoáng chất như sắt, canxi, chất chống oxy hóa, chất xơ, omega-3, vitamin. Các chất này giúp nhuận tràng, cải thiện tình trạng táo bón và là một trong những cách dễ đi cầu.
- Sữa chua: Sẽ thật thiếu sót nếu danh sách thực đơn cho người bị táo bón thiếu đi sữa chua. Với nhiều lợi khuẩn probiotic, sữa chua sẽ giúp cân bằng hệ khuẩn ruột, hỗ trợ tốt cho việc tiêu hóa thức ăn và kích thích quá trình đại tiện dễ dàng, giảm táo bón. Cũng có thể coi sữa chua là một trong những thực phẩm chữa táo bón cấp tốc.
- Một trong những cách đi cầu được khi bị táo bón, cải thiện sức khỏe đường ruột là có thể sử dụng một số loại men vi sinh như: Miwacare Probiotics+, Miwacare Lysine+, Miwacare Vit C+…
Bên cạnh bổ sung các loại thức ăn trị táo bón, cách trị táo bón hiệu quả cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để đáp ứng được nhu cầu trao đổi chất giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Có thể bạn quan tâm:
- Chế độ ăn cho người táo bón nặng giúp đi tiêu dễ dàng
- Táo bón sau sinh mẹ phải làm gì?
- Thực phẩm cần có trong thực đơn cho bé 3 tuổi bị táo bón
Bị táo bón nên kiêng ăn gì?
Sau khi đã tìm hiểu về việc táo bón nên ăn gì, tiếp theo, NutriHub sẽ mách bạn một số thực phẩm gây táo bón nên kiêng.
Món đầu tiên cần phải loại trừ khỏi thực đơn của người táo bón chính là các món cay nóng. Các loại thức ăn này thường có nhiều tiêu, ớt, dầu mỡ… sẽ làm bạn bị hội chứng ruột kích thích, gây tổn hại dài lâu đến hệ tiêu hóa, khiến táo bón hình thành và bám theo dai dẳng.
Kế tiếp, để giải đáp cho câu táo bón không nên ăn gì thì chúng ta cần tránh các loại thức ăn nhanh. Mặc dù chúng thường có sức hút khó cưỡng bởi hương vị thơm ngon nhưng nếu bạn ăn nhiều, rất dễ xuất hiện những dấu hiệu của bệnh táo bón nặng điển hình như chứng táo bón ra máu. Các thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, thiếu chất xơ, chứa nhiều chất béo sẽ gây chướng bụng, khó tiêu.
Bên cạnh đó, các loại thực phẩm khô cứng như bánh mì, ngô hay sữa có hàm lượng đường lactose cao, các loại thịt đỏ có nhiều chất béo cũng gây ra tình trạng táo bón. Rượu bia, chất kích thích cũng cần được loại bỏ.
Một vài lưu ý từ chuyên gia trong việc điều trị táo bón
Bên cạnh việc tuân thủ nguyên tắc táo bón nên ăn gì và không nên ăn gì, bạn cần lưu ý một vài điều theo lời khuyên từ chuyên gia:
- Không bỏ bữa, ăn đúng giờ.
- Uống nhiều nước mỗi ngày.
- Không ngồi liên tục thời gian dài.
- Nên rèn luyện thể thao hoặc vận động nhẹ.
- Không nên nhịn đi vệ sinh.
- Luôn giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.
- Tuân thủ chỉ định của bác sĩ khi điều trị. Không tự ý dùng thuốc khi chưa có sự tham vấn từ bác sĩ.
- Nếu tình trạng táo bón nặng như đi ra máu, chướng bụng, khó chịu, sốt cao… bạn nên đi khám ngay.
Qua bài viết “Táo bón nên ăn gì và không nên ăn gì”, hy vọng bạn đã nắm được cách xây dựng thực đơn phù hợp cho mình.
Nếu bạn cần tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng hoặc có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến sức khỏe chúng ta có thể liên hệ đến NutriHub để được các chuyên gia giải đáp.
Xem thêm:
- Trẻ em hay bị táo bón là bệnh gì? Cách chăm sóc và điều trị
- 4 cách trị táo bón cho trẻ sơ sinh hiệu quả tại nhà
- Mách mẹ cách giúp trẻ đi ngoài khi bị táo bón hiệu quả
