Việc bổ sung các thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh là điều rất cần thiết bởi sữa mẹ được coi là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Vậy ăn những thực phẩm lợi sữa nào để không gây tăng cân mà vẫn đảm bảo lượng sữa dinh dưỡng dồi dào cho bé?
Gạo lứt là thực phẩm lợi sữa tốt cho mẹ sau sinh
Chúng ta đều biết rằng gạo lứt là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng với các công dụng khác nhau. Nhưng ít ai biết rằng gạo lứt là một trong những thực phẩm lợi sữa rất hiệu quả.
Gạo lứt là loại gạo nguyên cám với tinh bột, chất xơ, vitamin và dưỡng chất giúp kích thích sản sinh nhiều sữa mẹ hơn.
Các loại vitamin khác có trong gạo lứt như B1,2,3,6, các nguyên tố vi lượng đem lại hiệu quả lấy lại vóc dáng và là da mịn màng cho các mẹ sau sinh.
Để làm gạo lứt rang lợi sữa hãy thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị gạo lứt, nhặt bỏ hạt bọ sâu mọt, lưu ý không rửa qua nước lạnh.
- Đổ gạo lứt vào chảo nóng trước rồi đổ gạo vào rang và vặn nhỏ lửa.
- Sau 5p lấy gạo lứt và bảo quản trong lọ hoặc bình kín.
- Đong 1 chén gạo lứt, 3 lít nước và 2 thìa nhỏ muối rồi đun sôi.
- Đun trong khoảng 5 – 10p thì tắt bếp để nước nguội và thưởng thức.
- Nước gạo lứt có thể dùng trong 2 ngày bảo quản trong tủ lạnh.
Đu đủ
Thực phẩm lợi sữa sau sinh khác cũng rất được yêu thích đó chính là đu đủ. Loại quả này rất dễ tìm kiếm và chế biến được nhiều món ăn ngon. Đây chính là cứu tinh của các mẹ bỉm bị tắc sữa.
Ăn đu đủ chín hằng ngày giúp tăng sữa cùng với đó bổ sung cho sữa mẹ nhiều loại vitamin và dưỡng chất. Các chất này không chỉ giúp miễn dịch bảo vệ cho mẹ mà còn cho cả bé. Bạn có thể ăn đu đủ chín trực tiếp hoặc chế biến thành các món sinh tố đều rất ngon.
Đối với đu đủ xanh không chỉ có công dụng trị tắc tia sữa, chúng còn giúp giải độc và mát gan. Bạn có thể chế biến đu đủ xanh thành nhiều món như nộm đu đủ hay các món xào với đu đủ như một loại rau xanh.
Chuối
Chuối có lẽ loại quả quốc dân bởi sự phổ biến và các công dụng tuyệt vời của nó. Nhắc đến những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh thì chắc chắn không thể bỏ qua chuối. Bên trong chuối chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi trong việc kích thích sản sinh sữa.
Các dưỡng chất như vitamin B6, mangan, vitamin C, kali,… bổ sung cho mẹ nhiều dinh dưỡng ngăn ngừa thiếu máu sau quá trình vượt cạn mất sức. Thành phần quan trọng đó chính là lớp men của chuối đặc biệt là chuối sứ giúp các mẹ tăng lượng sữa mà không lo bị tăng cân.
Chuối còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé, cung cấp sắt và kali cho cả hai. Không chỉ thế chuối đích thị là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ bởi chúng còn giúp phòng chống nhiễm trùng sau sinh.
Chuối có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố, trộn với sữa chua, làm bánh đều vô cùng ngon.
Quả mướp
Mướp là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh khá phổ biến bởi nó dễ ăn cũng như dễ chế biến với nhiều món khác nhau trong bữa cơm. Đây là loại rau củ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong đó đặc biệt nhất là các loại dưỡng chất giúp tăng cường tuyến sữa mẹ.
Hệ tuần hoàn máu của mẹ sau sinh cũng được tăng cường lưu thông giúp cả mẹ và bé đều được khỏe mạnh. Mướp có vị ngọt, tình bình chế biến thành các món xào hoặc canh mang vị ngọt thanh rất ngon.
Có thể bạn quan tâm:
- Top 10 thực phẩm gây mất sữa sau sinh mẹ nên tránh
- Cách bảo quản sữa mẹ đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon như mới vắt
- Sữa mẹ vắt ra để ngoài có cần hâm nóng và để được bao lâu?
Rong biển
Ngoài các thực phẩm lợi sữa quen thuộc kể trên thì rong biển cũng là một trong thực phẩm được phụ nữ ở nhiều quốc gia sử dụng. Chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, rong biển giúp cho mẹ mau chóng phục hồi sau sinh nở.
Sữa mẹ sẽ được bổ nhiều canxi và sắt nếu bạn sử dụng rong biển thường xuyên. Sữa cung sẽ dồi dào và mau về hơn, bạn sẽ không còn phải lo lắng bé không được bú đầy đủ. Hãy thêm rong biển vào trong thực đơn hằng ngày nhé.
Rau ngót
Rau ngót là loại rau đã quá quen thuộc với các công dụng như mát gan hay bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên đây còn là một loại thực phẩm lợi sữa sau sinh mổ cực kỳ tốt.
Các hợp chất hóa học sterols có tính estrogen trong lá rau ngót tác động tới nội tiết thúc đẩy quá trình sản sinh sữa của mẹ. Ngoài ra với hàm lượng dinh dưỡng cao như canxi, protein, chất béo, vitamin A, B bổ sung cho cả mẹ và bé sức đề kháng tốt nhất.
Đối với các mẹ đẻ mổ, rau ngót còn mang lại công dụng giảm viêm nhiễm, các hiện tượng co tử cung và giúp cho vết đẻ mổ được mau lành. Dùng lá ngót để nấu canh hay uống nước xay nhuyễn lá ngót giúp bạn sản sinh nhiều sữa cho bé hơn.
Rau lang – Thực phẩm lợi sữa không nên bỏ qua
Rau lang luôn đứng đầu trong các loại thực phẩm lợi sữa được yêu thích nhất. Vitamin và khoáng chất trong rau lang từ lâu nổi tiếng với công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều trị và ngăn ngừa táo bón.
Rau lang giúp dễ tiêu từ đó giúp bạn hấp thu được nhiều dinh dưỡng hơn. Nhờ vậy mà tuyến sữa cũng được tăng cường kích thích sản sinh sữa. Hãy cố gắng ăn rau lang hàng ngày bằng các món như rau lang xào hoặc rau lang nấu canh hến để sữa về dồi dào nhé.
Ngoài việc bổ sung các thực phẩm lợi sữa vào khẩu phần ăn hằng ngày mẹ có thể kết hợp dùng một số loại sữa thực vật hữu cơ như: Sữa Millet; Sữa 24 Grains, Miwako…
Sữa thực vật hữu cơ với các nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên đảm bảo an toàn cho mẹ sau sinh. Sữa cung cấp đầy đủ protein, các khoáng chất như canxi, magie, sắt và các vi chất quan trọng không gây tăng cân, giúp mẹ duy trì làn da, vóc dáng sau sinh. Với hương vị gạo dễ uống, thơm ngon giúp thanh lọc giải nhiệt và tăng khả năng tiết sữa cũng như giá trị dinh dưỡng trong sữa mẹ.
Trên đây là các loại thực phẩm lợi sữa mang lại hiệu quả cao và rất được yêu thích. Để tránh ngán khi sử dụng, bạn có thể chế biến chúng thành nhiều món hoặc ăn luân phiên với nhau để đem lại hiệu quả tốt nhất nhé. Chúc các bạn có nguồn sữa dồi dào dinh dưỡng cho con yêu luôn khoẻ mạnh!
Khi cần hỗ trợ thêm về những vấn đề liên quan đến sinh dưỡng chúng ta có thể liên hệ đến NutriHub để được các chuyên gia tư vấn và giải đáp.
Xem thêm:
- Top 8 sữa công thức tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ trên 1 tuổi
- Cách chọn sữa công thức cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa
- Sữa công thức phát triển trí não nào tốt cho bé?
